めんつるび

驚きの幅の3.5cm、つるっとした幅広きしめん

めんつるび

繁華街で夜中まで営業している、きしめんの味わえる麺処「本格うどん きしめん めんつるび」。うどん、きしめんの麺は、讃岐地方の水と小麦は国産「きぬあかり」を使い、化学調味料、添加物等を一切使用せず、無添加にこだわり、独自の手法で店で打っている。

幅広きしめん」の麺は3.5cmもの幅があり薄く、つるっとした喉ごしで、もちもちの食感。〆うどんとして大人気のスパイシーな「カレーうどん」は、和風だしと厳選したスパイスを独自でブレンドしたカレー粉を合わせている。

カレーうどんの麺をきしめんにした「カレーきしめん」は、巨大な丼にバランス良く仕上げたルーが超幅広麺によく絡む。揚げやネギが豊富に入っていて、海老天や豚カツのトッピングや、より辛くすることもできる。

和洋折衷のカルボナーラのうどんバージョン「カルボうどん」は、卵と出汁醤油を絡めた熱々のうどんに、火で炙った焦がしチーズとカリカリのベーコンがマッチ。濃厚ながらあっさりと味わえる。

天むす、味噌カツ、どて串、手羽先、特大海老フライなど名古屋名物も揃えている。

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店名 めんつるび
地域 栄・矢場町
営業時間 [月~土] 11:00~15:00 17:00~翌3:00
[日・祝] 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日 無休(不定休)
TEL 052-955-2722
所在地 名古屋市中区錦3-20-10
カード 利用不可
席数 16席(カウンター席)
アクセス 地下鉄東山線「栄駅」1番出口より徒歩3分 地下鉄東山線「伏見駅」1番出口より徒歩5分 名鉄瀬戸線「栄町駅」より徒歩5分
駐車場
備考

22:00以降は深夜料金で100円増

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